地元の方に嬉しいお店
今回はランチタイムだったので、カレーをいただいてきました。
・ずしかれー
・近江牛カレー
そして今回いただいたカレードリアがありました。トッピングも色々ありましたよ。カレー自体は玉ねぎの甘さが引き立ちますね。欧風系の濃厚タイプ。ドリアはチーズとホワイトソースのおかげでスパイシーだけどマイルド。食べやすいけど物足りなさも無く、かなり美味しいです。
ドリンクは、カウンターでコールドブリューを作っておられたのでそちらを。酸味抑えめの深いタイプで、食後に良いですね。次回は美味しいと評判のクロワッサンを購入したいとおもいます。
地元の方には嬉しいお店ができましたね。
プレーンのずしカレーをいただきました。
こちらのカレーの特徴は”水を使用せずに調理”されていること。近江牛のスジと、赤ワイン、淡路の玉葱などがじっかり煮込まれています。10分ほどででき上がり。
カレーは見た目は非常にシンプル、具材はルウに溶け込んでいます。
一口いただくと…すごく酸味を感じます。辛さはなく、スパイス感もほとんど無し。
ルウはとても濃縮系ですので、ご飯がかなりススみますね～。
赤ワインを沢山使っているので、カレーというよりハッシュドビーフに近い印象。
やたら混んでいるお店を発見！
ぶらぶらしているとやたら混んでいるお店を発見。興味津々にのぞいてみるとパン屋が。せっかくなので入ってみました。
・つぶあんのクロワッサン 300円
・カスタードのクロワッサン 300円
・チョコレートのクロワッサン 300円
どれもバターの風味をいかしてあり美味しい。近くにこんなお店があるとは思いませんでした。
個性が光るパン屋だと思います。機会があればカレー屋の方にも行ってみたいです。
今日はとても美味しいカレードリアをありがとうございました！
甘くてフルーティー。でもしっかりスパイシーで刺激的。お腹いっぱい。でも全然もたれない。店主のカレー愛を感じる絶品です。